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大阪・新大阪(西宮原)「中華そば ココカラサキゑ」

大阪・新大阪(西宮原)のラーメン屋さん
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羊肉レシピ・簡単なのに見た目は豪華なローストラム作ったよ

    なんだか最近羊肉が人気のようですね。北海道出身の僕としてはもっと早くブームが来てもいいのになーなんて思っていました。   dancyu(ダンチュウ) 2018年6月号「羊好き。」 出版社/メーカー: プレジデント社 発売日...
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高知市「屋台安兵衛」 高知って餃子も名物だったなんて知らなかった

はてなーに大人気の高知に出張で行ってきましたよ。お仕事のあと業者さんがごはんに連れて行ってくれました。1軒目はベタに鰹の美味しいお店で鰹のタタキを食べて大満足だったのですが、思いのほか話が盛り上がり「もう一軒!」ということでこちらに連れて行...
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コンビーフの炒め物を作ったよ

いろどりが良かったので写真をパチリ。   コンビーフ ブロッコリー シメジ ブナシメジ 人参 ナス   これを適当に炒めると…     こんな感じになりますよ。   味付けは基本はコンビーフの塩分、ちょっとだけ最後に醤油で香りづけした...
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大阪市・本町 「中華蕎麦 葛」

ちょくちょくお店の前を通過するたびに気になっていたお店です。たまたまお昼に時間を作れたので行ってみました。   12時ちょっと前にお店に着いた時点で6人ほど並んでいました。ここまできて引き返すのもアレですし、他のお店を探すのも面倒なのでその...
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築地市場・場外 「きつねや」

今日は午後から東京でお仕事なので、早めの飛行機で東京へ。ダッシュで京急に乗って一路築地市場へやってきました。 もう何年も食べたいと思っていた「きつねや」さんに行きましたよ。札幌の友達から築地のオススメを聞かれれば、海鮮は地元で美味しいのが食...
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岡山市 「麺屋だご」

岡山大学病院の近くにあります。   ひと通り試しましたが塩が1番好きです。出汁が美味しい。脂っこさとは無縁のお上品なキラキラスープですよ。 お店もきれいだし、お店の方も親切で気持ちのいいお店です。     麺屋だご086-234-1233...
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節分に飲んだよ「鬼伝説地ビール」

節分に飲むなら北海道のクラフトビール「鬼伝説地ビール」です。いつも行っているクラフトビール屋さんからのメールで樽が入ったと知ったので行ってきましたよ。   2月3日のラインナップはこんな感じでした。   いろいろ気になりますが、今日の目...
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広島市・中電前「汁なし担担麺専門 キング軒 大手町本店」

 出張で広島に来ています。昨日の夜に初めて「汁なし担々麺」を食べてみました。結構前から汁なし担担麺は気になっていたのですが「ただ辛いだけだろうと」思い敬遠していました。 辛味が強すぎて痛い食べ物って次の日のトイレが大変です。お尻がヒリヒリ辛...
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コカコーラのピーチ味飲んでみた

あー。 僕は普通のでいいや……     普段からそんなにコーラ飲んだりしないので、これ全部飲みきれるかが今日の課題ですな。
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