料理・レシピ

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はじめてスジ煮込みを作ってみました

先日会社がお休みだったのでスジ煮込みを作ってみることにしました。材料牛スジ(500g)大根(1本)コンニャク(1ヶ)人参(1本)ゴボウ(1本)セロリ(1本)しめじ(1パック)買ってきた物全部ぶっこんでみました。作り方スジの下処理大根とコンニ...
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残りものでチャーハン

昨日は奥様がお出かけしていたので夕食を作ってみましたよ。うどの漬物とおつまみチャーシューが残っていたのでチャーハンにしました。うどのほろ苦さが効いていて美味しかったです。