おいしいお店 大阪で2番目に美味しい餃子を食べに行きました
先日、北九州でうまい水餃子を食べたことを奥様に報告したところ「ワシにも喰わせろ」との下知を賜ったので服部まで足を延ばして、餃子を食べることにしました。赤春園 (服部/中華料理) 赤春園 （セキシュンエン） - 服部/中華料理 「汚い、狭い...
あぽ
おいしいお店 料理・レシピ 牛スジ煮込みからの肉豆腐
昨日の夜は予告どおり肉豆腐。 小鍋に分けて醤油と砂糖を大さじ2くらいずつとお豆腐を入れて15分くらい弱火でコトコト。すき焼きっぽい味の肉豆腐の完成です。 同じ味だと飽きちゃうので、毎日味を変えて美味しくいただきますよ。今日はカレーにしてし...
料理・レシピ 台風が来たので牛スジを煮込んだよ
連休なのに台風がヤバいと散々騒いでいたので、月曜日はお出かけしないでひきこもることに決めて、それなら牛スジ煮込んじゃおうっていう。 日曜日の午前中に近所のスーパーを巡って牛スジ探しからスタートしました。意外と売ってなくて3件はしごしてなんと...
おいしいお店 「また来ちゃった」お気に入りの徳島ラーメン
今日は徳島でお仕事。徳島に来たら徳島ラーメンですよ。というわけで、また来ちゃいました。「王王軒」もう、ダメだってわかってるのに飲んでしまうスープ。普段は付けないライスだって、ここでは頼んでしまいます。やっぱり美味しいなぁ。けど太るよなぁ。過...
おいしいお店 秋葉原と浅草橋の真ん中くらいにある美味しいラーメン屋さん
なんだか最近ラーメン激戦区になっているらしい秋葉原周辺。昔はランチ食べるのにすごく苦労したのが嘘みたいです。今日は東京で遅めにランチをとることになったので秋葉原と浅草橋のちょうど真ん中位にあるラーメン屋さんに行ってみました。くろ㐂味玉入りの...
おいしいお店 折尾駅の近くで餃子を食べた
先週の出張で北九州に行きました。お昼を食べていなかったので何かないかと折尾駅の周りをウロウロしていると行列ができているお店があったのでトライしてみました。餃子兄弟きったない小さなお店で、中国人のご夫婦がひたすら餃子と麻婆豆腐を作っています。...
おいしいお店 九大病院の近くでワンタン麺
昨晩ホークスが優勝したからでしょうか、ホテルから駅まで歩いている間に道端に転がっているおじさんを何体か目撃しました。9時過ぎてるけど会社大丈夫？博龍軒昨日はお仕事で九大病院の近くに行ったので前から気になっていたラーメン屋さんに行ってみました...
Memo 長距離運転中にテンションが上がった曲：part 2
先日は大阪→東京でしたが、今回は帰り道編です。帰りも海老名手前で事故渋滞にはまり、出発から2時間近くかかって厚木を抜けるという酷さ。結局おうちに着いたのは19時すぎでした。9時間近くランダム再生で流しているとだいたい120曲位でした。そこか...
Memo 長距離運転中にテンションが上がった曲
昨日から車で東京に来ています。東名の厚木付近でえらい渋滞で到着予定より1時間半くらい遅くなりましたよ。久々に人形町で馴染みだったお店に顔を出せてよかったです。 大阪から東京まで8時間くらいかかっちゃって残念な感じでした。その間にiPhone...
おいしいお店 佐賀ラーメン 「幸陽閣」
先日の出張の時に立ち寄ったラーメン屋さんです。有名なお店だったみたいです。食べログのラーメンランキングで佐賀県の2位になっていました。初めて入るラーメン屋さんでは麺の硬さは「ふつう」にしています。まずはデフォルトで。ここは博多より太めで柔ら...
おいしいお店 札幌のローカルが通うジンギスカンの老舗
札幌でジンギスカンを食べるのなら団体ならサッポロビール園、2~3人ならすすきので「だるま」とか「山小屋」が定番だとおもいます。それぞれ美味しいのは当然ですが、その他にも美味しいお店はたくさんあります。観光客があまり来ない地元民が通うジンギス...
おいしいお店 札幌でジョッキサイズの特大牡丹海老のお刺身にかぶりついた
お盆で札幌に帰省していた時に行った特大牡丹海老のお刺身が食べられるお店を紹介します。郷土料理 こふじ - 札幌/居酒屋 がっかり観光スポットで有名な時計台の近くにある海鮮が得意な居酒屋さんです。北海道の魚介がいろいろ楽しめます。お刺身の盛り...
おいしいお店 長崎でちゃんぽん
今日は長崎でお泊り。晩御飯にちゃんぽんを食べました。路面電車の思案橋のすぐそばにある『天天有』というお店に行きました。天天有 - 正覚寺下/中華料理 古い中華料理店の風情で1人でも入りやすいお店です。ちゃんぽんは野菜もそこそこの量を摂れるの...
料理・レシピ トマトごはん
帰省先の札幌から帰ってきて大阪の蒸し暑さにぐったりしています。 ねとめし：インパクトありすぎ！ トマトを炊飯器にぶっ込んで炊くだけの「トマト丸ごとごはん」が意外なウマさだった - ねとらぼ 水の量で失敗しそうなのと、胡椒を最初から炊きこ...
Memo 名曲ってなんだろう？
誰もが知っているヒット曲も名曲と言えるものが多くありますが、それ以外にも人によって好みが違う音楽。それぞれにマイベストがあるでしょう。「たまたまラジオで流れていて気になった曲」とか、「CDショップで流れてて良いなーと思った曲」など偶然耳に入...
Memo エレピ姉さんのキラキラファンク
Radっていう人なんですけど、かっこいいのでご紹介。ジャケ写と映像のギャップの大きさも趣があって良いですよ。RAD - Mean & Lean - YouTube
おいしいお店 東京日本橋人形町 通っていたお店リスト
今日は奥様が用事で東京に出かけました。日帰りだけど久しぶりの東京ということで一昨日くらいから興奮していましたよ。2000年から2011年まで10年くらい人形町界隈に住んでいました。大阪にきて4年目ですがあれこれ久しぶりに食べたいものなどリス...