あぽ

料理・レシピ

はじめてスジ煮込みを作ってみました

先日会社がお休みだったのでスジ煮込みを作ってみることにしました。材料牛スジ(500g)大根(1本)コンニャク(1ヶ)人参(1本)ゴボウ(1本)セロリ(1本)しめじ(1パック)買ってきた物全部ぶっこんでみました。作り方スジの下処理大根とコンニ...
おいしいお店

また十三でジンギスカン

水曜日辺りからジンギスカン食べたいと思っていたので、また十三に行っちゃいました。奥さんもそろそろ食べたいと思っていたそうで、最初からお肉を四人前頼んでガツガツ頂きましたよ。結局あと一人前追加して試合終了でした。満腹でも胃もたれしないのが羊肉...
おいしいお店

今日は森ノ宮で讃岐うどん

仕事で森ノ宮に来たのでランチはうどんにしました。うどん県に行かずとも美味しい讃岐うどんが頂けます。歯ごたえバッチリ、アゴが疲れるコシの強さです。うどん居酒屋 麦笑 (うどんいざかやムギワラ) - 森ノ宮/うどん
Music

ゲスの極み乙女。とか

昨日タワレコで新譜を買おうと思ったらまだだった(4月2日)のでとりあえず、パスピエやら陰陽座の新譜やらまとめて買ってきました。これからチマチマ聞きますよ。至福。
Book

「仁義なきキリスト教史」を読んでいます

いま「仁義なきキリスト教史」を読み始めています。キリスト教の歴史を任侠の世界に置き換えて、広島弁で書かれている本で話題になっていますね。キリスト教の歴史をさらっと知るには面白くて良い本だと思いますが、どうしてもサクサク読めないのが難点です。...
おいしいお店

大阪十三でおいしいジンギスカン屋さんを見つけた

十三で起きた大火事のせいで通い始めたお気に入りのお店を2件ほど無くしてしまいました。今後どういう形で復活するのか、気になるところです。   たまに無性にジンギスカンが食べたくなる道産子の僕。大阪では食べられないと思って調べもしていなかったの...
おいしいお店

いま食べたいもの

新橋、慶楽(けいらく)のスープチャーハン。 なんだか急に食べたくなってきた。朝ごはん食べてまだそんなに時間経ってないのに。お腹すいてないのに食べたい。太ってもいいから食べたい。 チャーハン単体でも十分美味しいのに、それに奇麗に透き通ったスー...
Music

新日公式のテーマ曲がようやくiTunes Storeに登場

やっとまともな音源でパワー・ホールを聴けるようになりますよ新日本プロレスリング “LEGENDS 1”Various ArtistsSoundtrack¥2400
Book

逆説の世界史1を読んだ

今週はずっと自宅療養だったので余力のある時に『逆説の世界史』を読んでました。読み終わったので自分用にメモ。逆説の世界史 1 古代エジプトと中華帝国の興廃全体的に回りくどい。同じ説明が何度も繰り返し出てくるので「またこの説明か」と思ってしまう...
Memo

薪釜ピザでおいしくないのってかなりがっかり

数年前ですが東京に住んでいた時に中目黒の『聖林館』に行ったことがあります。日本でナポリピザの先駆けのお店としてすごく有名で、食べログをはじめいろいろな雑誌やらブログやらで大絶賛されているお店なんですけど、僕と奥さんには全然美味しくなかったで...
Memo

おいしいご飯を作れない人

テレビとかネットなんかで、酷い調理された食べ物を晒して残念がるのをよく見かけるけれど、そもそもそういうものを作ってしまう人は食べることに興味がなさすぎるんだろうなぁと思います。「今までこの人は何を食べてきたのか」って不思議に思うのだけど、は...
料理・レシピ

残りものでチャーハン

昨日は奥様がお出かけしていたので夕食を作ってみましたよ。うどの漬物とおつまみチャーシューが残っていたのでチャーハンにしました。うどのほろ苦さが効いていて美味しかったです。
おいしいお店

食べて後悔する危険などんぶり

岡山道賀陽ICの近くにある「ふる里」というお店でランチに食べたホルモン丼です。煮込みが乗っているのかと思っていたら、ホルモンを炒めたのがドーンと盛られてきました。玉ねぎとホルモンを生姜醤油ベースのタレで炒めてあり、ニンニクをちょっと効かせた...
Album Review

キメラ / 小南泰葉

キメラ / 小南泰葉(2013年リリース) // Score /45 嘘憑きとサルヴァドール 「善悪の彼岸」 やさしい嘘 Trash パロディス コウモリの歌 Drink me パンを齧った美少女 世界同時多発ラブ仮病捏造バラード不法投棄 ...
Study English

apocryphally の意味

apocryphallyの意味
Study English

「全体」だけじゃない「whole」の意味

「whole」は全体と覚えるよりも「完全な状態」と覚えておいた方が便利ですよ
1890's

My Old Kentucky Home : Berliner 175 (1894)

My Old Kentucky Homeについて調べました。いまでもあのCMで使われている曲ですよ!