最近、毎週のように博多出張が入ってしまい、いい加減とんこつラーメンにも飽きてきました。博多駅の隣に新しくできたKITTEのお店を見ていたら、とんこつじゃないラーメン屋さんがあったので試してみましたよ。
店名のとおり担担麺が売りで食べログでも「美味しい担担麺」と高評価を得ていますが、スープの本来の味を試せると思い、あえて期間限定の「チャーシュー鶏白湯麺」を選びました。
水炊きの有名店が出しているラーメン屋さんということで、一口目のスープの香りに「おっ」となりました。お鍋の〆に食べるラーメンっていう感じですが、とげとげしていない、ねぎの甘さも感じられるような優しいスープです。美味しい。他の鶏パイタン麺専門店のようにポタージュみたいな濃いスープとも異なっています。久々のホームランです。
これがレギュラーメニューになれば、こればっかり食べることになると思いますよ。
では、担々麺は?
後日、看板メニューの「特製担担麺」を食べましたが、こちらはあまり。。。自分の好きな担担麺は芝麻醤の効いた、胡麻の風味の強いもの(直系のお弟子さんのお店で食べていたので)なのですが、ここのはそれほど芝麻醤を感じられず、ただ旨辛い鶏スープに胡麻をちょっと入れました、という印象でした。期待しすぎたか。
これだったら「チャーシュー鶏白湯麺」をもう一回食べたほうが良かったなぁ。
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